pannacotta recept
pannacotta recept
pannacotta recept Underbar efterrätt med lyxkänsla som ändå är enkel att göra med detta recept. Pannacotta är ett av mina favoritrecept.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna
Portioner 4-6 portioner pannacotta recept
Ingredienser:
5 dl vispgrädde pannacotta recept
1 st vaniljstång
eller 1 tsk vaniljsocker kakor recept
0.5 dl strösocker
3 st gelatinblad
Garnering:
säsongens bär eller frukt
glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt - Byt ut gelatinet och strösockret mot 1 dl gelésocker. Koka då upp vanilj, grädde och gelésocker och låt detta koka 30 sekunder och häll därefter upp i portionsglas.
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i blöt .
Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.
Om du använder vaniljsocker istället så lägger du bara det i kastrullen.
Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 2-5 minuter (för att få ut mer smak ur vaniljstången) pannacotta recept.
Om du använder vaniljsocker så räcker det att det bara kokar upp.
Fiska upp vaniljstången (och släng den) muffins recept .
Ta av kastrullen från plattan, viktigt! muffins recept (Det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig.)
Krama ur gelatinbladen. Lägg i gelatinbladen muffins recept i den varma gräddblandningen och vispa ner så att de löser sig.
Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.
Strö över (tinade) bär eller frukt. Servera pannacotta recept .
